牛羊冷库的设计建造温度应该在-30℃到-10℃之间，根据牛羊肉的贮藏时间的不同可以选用不同的温度，如果贮藏时间在一年左右应该吧冷库的温度设计在-20℃左右。
如何建造牛羊肉冷库：
1.确立牛羊肉冷库的设计大小，更具吨数的不同设计不同的冷库方案；
2.选购冷库设备，根据冷库设计工程进行选择冷库板、制冷设备；
3.施工队伍进入工地；
4.所有设备进行安装完毕，进行冷库调试；
5.向客户移交冷库，并指导和培训冷库使用知识；
6.7*24小时全天候冷库维护保养服务；
浩爽肉类冷库设计案例：
