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水果气调库建造安装 速冻库施工 保鲜冷库 免费设计方案

发布日期:2023-03-14 来源:浩爽 作者:浩爽

  我们都知道气调库是目前水果保鲜贮藏较为的方法,气调库是在原有的保鲜冷库的基础上添加气体成分、调节装置,控制库内气调密度成分,针对不同水果对空气含量的要求进行保存贮藏。

水果气调库建造安装 速冻库施工 保鲜冷库 免费设计方案

  常见水果保鲜温湿度:


  苹果:温度0℃~+1℃,湿度85%~88%;冷库保鲜期:3-4个月;苹果气调库保鲜期:6-8个月


  梨子:温度0.3~0.8℃,湿度82%~86%;冷库保鲜期:3-4个月;梨气调库保鲜期:5-6个月


  柑桔:温度1.5℃~4.3℃,湿度74%~76%;气调库保鲜期:5个月


  葡萄:温度0.1℃~0.2℃,湿度82%~86%。气调库保鲜期:2-7个月


  香蕉:温度6.2℃~8.4℃,湿度75%~80%;气调库保鲜期:5个月


  桃、李最佳保存温度为0~0.2℃,湿度78%~86%;气调库保鲜期:6个月


  批把:温度0.1℃~0.4℃。

  首先我们需了解气调库造价都有哪些构成,气调库造价可以分为两块,原有保鲜库造价与气调库设备。


  气调库造价影响因素有哪几点?


  1.气调调节设备:通常主要有降氧设备,目前比较的是捷盛公司的脱氧机,还有二氧化碳脱除机、乙烯脱除机、加湿器,气调检测控制系统以及针对不同品种需要不同的气调设备。


  2.保鲜冷库的制冷设备的选择:不同品牌的的制冷设备对造价也会造成较大影响,好的制冷机组可以节能减耗,也能减少冷库后期的维护。


  3.施工费用:气调库的密封性要比普通保鲜冷库高,施工工艺也不同,相同体积的冷库和气调库施工会增加。


  4.制冷剂的选择:如果是大型冷库制冷剂,在保鲜冷库设计初期就要考虑制冷剂的选择。


  预冷是气调保鲜技术重要的技术环节,预冷间是整个气调库为关键的组成部分。只有及时预冷的果蔬才能尽快进入休眠状态,在长期贮藏过程避免失水和过早成熟,我们需充分了解不同果蔬的特性,才能设计出符合其保鲜规律的预冷间。

水果气调库建造安装 速冻库施工 保鲜冷库 免费设计方案

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