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冷链物流冷库建造

发布日期:2022-12-15 来源:浩爽 作者:浩爽

  随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品的保鲜要求也越来越高,对冷藏食品的需求不断增多。由于冷库在冷藏食品储藏中的特殊地位,因此近年来冷库的发展十分迅速。冷库主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储藏。由于其具有冷藏、保温的特殊功能,能满足生鲜食品冷藏运输中的保鲜和冷冻要求,使其在冷链物流中起着重要的作用,成为冷链物流中不可缺少的一个环节。小编给大家科普一下国外冷库的建设及其发展。

冷链物流冷库建造

  国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等国。日本是亚洲最大的速冻食品生产国,-20°以下的低温库在冷库中占80%以上。70年代以前国外冷库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统,70年代后期逐渐采用以R22为制冷剂的分散式制冷系统。美国和加拿大80%以上的冷库都使用R717为制冷剂。80年代以来,分散式制冷系统在国外发展很快,冷却设备由冷风机逐步取代了排管,贮藏水果冷库中近1/3为气调库,在冷库建造方面土建冷库正向预制装配化发展,自动化控制程度比较高。


  近年来,国外新建的大型果蔬贮藏冷库多是果品气调库,如美国使用气调贮藏苹果已占冷藏总数的80%;法国、意大利也大力发展该项技术,气调贮藏苹果均达到冷藏苹果总数的50%~70%以上;苹果气调库容达22万t。日本、意大利等发达国家已拥有10座世界级的自动化冷库。


  冷链物流冷库建造注意事项:


  1.物流冷库建造的过程中,库门应该避开风向,开门的方向朝着东面,同时也应该远离污染源,地坪标高要比周围的地面更高,如此才能够预防在下雨天库内出现进水的一个情况。


  2.物流冷库建造的时候,选择在水电,交通方便的地方,冷库地面应安装保温隔层,对冷库来说,通风良好和保持干燥很重要,所以要选择在热风频繁的地方。制冷设备的选择也是极其重要,合理的机器选用,可以大大减少费用。


  3.物流冷库建造的时候,要按照自身所需位置来设定面积,有些厂家在堆放货物时需要货架,有些厂家则不需要。


  直接堆放货物的确可以堆放的多,但是在温度上面很难达到标准,制冷时所需要时间就长,电费就会增加。所以合理利用货架堆放才是正确的选择,货架堆放方便装卸,要留出流动通道,这样可以实现冷库温度的平衡。

冷链物流冷库建造

  上海浩爽制冷有限公司专业承接各种大型冷库的建造,自动化物流冷库、食品冷库、医药冷库、防爆冷库、如您有建造物流冷库的需要,欢迎随时联系我们,我们会免费给您提供方案报价。


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