中央厨房也可以叫中心厨房/配餐配送中心，它的主要任务是将原料制作加工成半成品或者是成品，然后配送到各连锁店进行二次加热或者组合后，再进行销售给顾客。有客户咨询建设中央厨房冷藏库造价需要多少钱？影响冷库价格的条件因素，冷库温度设定的高低、冷库的选址、制冷设备压缩机组品牌的选择、保温库板材料的选择等，这些都是会影响冷库造价上升的因素。
中央厨房冷藏库温度设定，需要根据处理食品后的温度区间进行划分，可分为一般操作区、准清洁区等需要建造的冷库区域。并且各食品处理区还应设置在室内、独立分隔。
中央厨房冷藏库选择需要选择在交通便利水电供应来源可靠的地方，建造冷库的周边还要选择良好的环境条件，还需要避免工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘等污染源。
中央厨房冷藏库保温库板材料有xps挤塑板、聚氨酯喷涂、聚氨酯保温库板三种材料，xps挤塑板多数用于地面进行保温，比较适合中大型或者是有装卸设备进入冷库，聚氨酯喷涂是用于混凝土建筑，现场设备发泡进行喷射，但不适用不带有包装的产品，洁净度是比较差的。聚氨酯保温库板有不同的厚度，可根据库内温度的设定，来选用不同的库板厚度。小编建议您选择聚氨酯保温库板进行安装于冷库，因为有不同的厚度，可以根据库内温度的划分进行安装。制冷设备压缩机组品牌分为国产与进口的压缩机组，其价格也是不同的，但是关于压缩机组的选择，则需要根据您冷库建造的面积及温度进行选择安装，选择适合自己是为重要的。
建设3000㎡中央厨房冷藏库影响费用的条件因素，如果您有冷库建造的打算，或者是冷库方面的问题，您都是可以随时咨询浩爽制冷的。
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