即将来临的十月份是板栗采摘的季节，板栗可做菜吃、街市上也会有大量的糖炒板栗摊贩，销售不错。今天，主要跟大家介绍新鲜板栗保鲜冷库贮藏方法及安装造价内容。
大批量的板栗其实是需要通过低温环境贮藏方法，因为冷库贮藏板栗基本是没有发芽的现象，而且板栗腐烂现象也极少，贮藏可达一年长久能很好的保持板栗原来的品质。
新鲜板栗保鲜冷库贮藏方法：冷库储存温度为-2℃~-1℃，相对湿度为85％～90％左右。
冷库板栗在采收后应该先预冷降温后再入保鲜冷库储存，板栗运用麻袋包装25KG左右一包贮藏，入库摆放地面要有十公分左右垫台垫起，一个层面只放一袋，麻袋摆放之间最好留有一定的空隙，以便冷气舒散均匀避免板栗包装内的温度过高不宜保鲜保存。
堆垛高度尽量不要超过六包，有时湿度低可以在地面洒水加湿，也可以在直接在包装袋上濆雾洒水。由于板栗果实呼吸的问题CO2在冷库内的浓度提高也是会影响板栗的品质，所以要定时在温度较低的时候打开冷库门给冷库通风换气。
新鲜板栗保鲜冷库造价费用主要跟这几点有关：聚氨酯保温板、制冷设备选配，冷库机等冷库配件组成、冷库建造大小（根据客户贮藏的板栗量来估算）、冷库分间设计、冷库温度等。这些条件的变化都会影响最终新鲜板栗保鲜冷库安装造价成本的。
