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上海100平米多温火锅店冷库(餐饮冷藏、冷冻库)建造成本多少

发布日期:2020-06-24 10:41:38 来源:浩爽 作者:浩爽

火锅店冷库:火锅很受我们国人朋友的喜爱,不管什么年纪。在国外现在也是各种品种的火锅都有,其实我们知道涮火锅就是各种的蔬菜,牛羊肉,鸡肉等,为了保证食材的新鲜,商户都会选择冷库存放。一般火锅店存放的种类比较多,储存量不是很大,一般建议建造常规的多温冷库,采用隔墙方式一半冷藏库,一半冷冻库,冷库造价也不会太贵。上海100平米多温火锅店冷库(餐饮冷藏、冷冻库)建造成本多少

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(1)火锅店冷库设计:冷库建造在火锅店里,我们根据实际的场地进行规划冷库设计,双温保鲜冷库,配菜加工间,冷冻间。

(2)制冷设备:双温火锅冷库双温冷库可以采用两套制冷设备或者是一套设备(双温冷库是采用一机双控系统控制两间温度,当其中一间温度达到设定要求,控制系统会自动关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作)

(3)保温库板:根据火锅冷库的温度要求选择适合的冷库板,保温材料的用量和选择,冷库分间越多,保温板材使用越多,冷库建设的复杂性越高, 相对应成本增加越高。

(4)辅材:冷库建造地不同,以及冷库规格,机组摆放位置不同,所使用材料会越多(铜管、电线、保温棉、硅胶、蘑菇头)等

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