100吨果蔬的冷库建造之前首先要确定建造多高，100吨至少需要500立方的容积来存放货物，根据浩爽以往的案例，造价大约是在十多万，具体还要看客户的需求，需求不同设计方案不同造价就会不同。
建造果蔬冷库需要注意的是：
1、需要提供冷库建造的尺寸，这里要考虑到果蔬在存储的时候不能挤压、堆塞等，空间利用率的问题是需要专业人员考虑的。
2、我们知道水果和蔬菜是不同的货物，所适宜的温度不同保鲜时间不同，所以需要设计分间贮藏，目的是避免串味以及交叉感染导致腐烂。
影响冷库造价的原因：
1、冷库选址影响造价，也会对运输安装施工成本影响；
2、冷库建造越大，单位立方的成本越小；
3、分间比单间造价更高；
4、材料选择、制冷机组选择费用；
5、其他配件费用；
6、是否建造特殊的冷库，比如现在很普遍的气调冷库，非常适合果蔬行业，它比普通冷库保鲜时间更长。还有化工防爆库，医疗药品库等特殊冷库造价会更高。
