欢迎光临上海浩爽官方网站! 新浪微博 手机网站 网站地图| 在线留言| 联系我们
联系浩爽
全国咨询热线:400-880-7579

座机:021-57617569

邮箱:chinakvjv@163.com

地址:上海市松江区新桥镇民强路499号5号楼

当前位置:浩爽制冷 > 冷库知识 >

建一座食品冷库应考虑的问题

文章出处:浩爽制冷作者:nana人气: 发表时间:2015-09-18
          食品冷库是通过人工制冷的方法,使食品处于低温环境下,保证食品的质量,减少食品腐烂的一项系统工程。食品冷库,作为一个建筑物,它包含着建筑设计、结构设计及工艺设计三部分,制冷工艺制约影响着食品冷库建筑设计,它满足制冷工艺的需求,方便生产、节约能源,降低成本,为工作人员创造良好的条件,它们之间的关系非常亲密。浩爽制冷告诉大家 建一座食品冷库应考虑的问题。
         1、不同的食品的加工工艺流程是结合当地城市规划对冷库设计要求而建筑的,不仅要避免食物之间交叉污染,又要保证其交通便利:在建设用地范围内,合理的进行总体布局,节约用地从而降低成本。
        2、要根据冷库用地规模、性质,结合当地的用地规定,食品冷库库房的建筑形式是根据库址来决定平面布局,是单层库房还是双层库房,结构是采用钢结构还是钢筋棍凝土。
        3、冷库的容量、生产工艺流程、制冷方式、产品堆装方法、温湿度等决定各冷间的大小及其相互位置,使之成为一个整体。
        4、库房的高度、库内外的竖向应很据冷冻、冷藏设备、运输和堆装情况设计
        5、食品冷库的屋顶、外墙采用的隔热层应根据冷间的温湿度条件来决定
 

       综上所述,如有相关疑惑请咨询浩爽制冷,第一时间为您解答疑惑。

地址查看更多