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天津真功夫连锁餐饮建造7000m³冷藏、冷冻库新工程案例

项目名称:冷藏库,低温冷冻库、速冻库

项目地址:天津市西青区

施工周期:60天

工程概况:项目由我司浩爽制冷承建其包括冷冻成品库,冷冻原料库,冷藏原料库等全套冷链设计方案及冷库工程安装,该项目容积为冷藏库3100立方,冷冻库3400立方,速冻库300立方,聚氨脂发泡材料150MM厚B1库板,我司工程技术人员采用一库一控制方式,采用双面彩钢电动移门单开和双开门。冷库制冷系统采用氟利昂制冷剂,制冷机采用活塞风冷箱式每库一机组单机方式共8套。低温冷藏库用比泽尔风冷机组每库一机组单机方式,冷藏原料与冷藏成品库在冷冻与冷藏之间切换使用。速冻冷库设计温度为-35℃采用比泽尔螺杆二并联压缩机。德国比泽尔压缩机,制冷量大,性价比高,安全可靠。系统为直膨式,使用电热化霜冷风机设备,降温快,可存储各类进货物频繁、热负荷相对较大、对制冷效果要求的高的各类货物。控制系统采用进口大屏控制系统,方便快捷,美观实用。该项目计划于2020年1月完工,目前处于调试阶段。

客户介绍:1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫餐饮管理有限公司,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有400多家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。

施工图片:
天津真功夫连锁餐饮建造7000m³冷藏、冷冻库新工程案例
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